新手易做的蔓越莓饼干

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真正的手残党,恨不能所有的好吃的都试做一下

用料  

鸡蛋液 半个约30ml
低粉 230g
糖粉 100g
黄油 150g
蔓越莓干 70g

新手易做的蔓越莓饼干的做法  

  1. 原材料全家福

    新手易做的蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 黄油加入糖粉打至糊状

    新手易做的蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋液继续搅拌均匀

    新手易做的蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 加入蔓越莓干,这个莓干我先切碎好的

    新手易做的蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 加入低粉拌匀,拌啊拌,气温低比较费劲

    新手易做的蔓越莓饼干的做法 步骤5
  6. 这一步忘了拍照了,揉成面团,用饼干模整成长条状放入冷凍室冻30分钟,定型!取出切成0.5cm左右,在烤盘间开摆好,不要太密哦,烤的时候会膨胀的。中层165度15到20分。

    新手易做的蔓越莓饼干的做法 步骤6
  7. 出炉了,摊凉,味道甜中带酸,成功

    新手易做的蔓越莓饼干的做法 步骤7

小贴士

筛入低粉继续拌拌拌,这个过程好烦,拌得手软,主要是天太冷
 

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该菜谱发布于 2015-12-17 10:49:34
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