彩色面团 | 4种 |
热狗肠 | 若干 |
先准备好彩色面团。做法以前详细写过,就不重复了,https://www.xiachufang.com/recipe/100620158/
发酵好之后,在面板上按揉排气,盖上保鲜膜,备用。
用的宜家买的法兰克福脆皮肠,蒸着很好吃~
然后4种颜色的面团分成20g一个的若干小面团,每种颜色取2个,搓成长条状。按照如图的顺序排起来。
然后把脆皮肠按图中所示摆到面上。隔一个压一个。
然后放第二根。
词穷,不知道怎么形容,看图吧~
就这样一个一个编起来。
依次摆放。
逐个编好。
最后编完把多余的面团切掉就可以了~