薄荷牛干巴

8 人做过这道菜

关联商品

价 格:  75
迤萨干巴似乎比任何下饭菜都更闪耀厚重。挑剔的用料,漫长的制作时间,精准的时节把握,都使得它的色泽、香气与口感多了些别样的情绪。
哈尼呀哈尼
满满哈尼元素的一盘菜

下厨房市集:http://m.xiachufang.com/goods/16612/

用料  

牛干巴 150g
新鲜薄荷 50g
姜丝、蒜片、干辣椒 适量

薄荷牛干巴的做法  

  1. 牛干巴切片,姜切丝,将薄荷洗干净。

    薄荷牛干巴的做法 步骤1
  2. 锅里倒油等油温三四成热的时候下姜丝蒜片干辣椒煸香,然后倒入牛干巴慢慢炸。

    薄荷牛干巴的做法 步骤2
  3. 待牛干巴快熟的时候下薄荷翻炒至熟即可出锅。

    薄荷牛干巴的做法 步骤3
  4. 出锅

    薄荷牛干巴的做法 步骤4

小贴士

多放油,菜籽油

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 
该菜谱发布于 2015-12-17 13:57:38
431 收藏


作者呵呵是吗的其他菜谱

薄荷牛干巴的答疑

登录查看全部1条答疑