太阳吐司蛋

7.0 综合评分
25 人做过这道菜
简单方便的早餐,配上一杯热牛奶,早晨不要太美好哦
؏؏☝ᖗ乛◡乛ᖘ☝؏؏完美

用料  

吐司 一片
鸡蛋 一个
培根 一片
芝士 一片
黄油 适量

太阳吐司蛋的做法  

  1. 吐司重点用小刀抠个洞,抠出来的一小块留着备用

    太阳吐司蛋的做法 步骤1
  2. 中火融化黄油
    下面所有的步骤都保持中火就可以了,火不能大

    太阳吐司蛋的做法 步骤2
  3. 吐司框框放进去

    太阳吐司蛋的做法 步骤3
  4. 打一个鸡蛋进去

    太阳吐司蛋的做法 步骤4
  5. 在锅边边找一个地方煎一下培根

    太阳吐司蛋的做法 步骤5
  6. 煎好的培根放在蛋蛋上

    太阳吐司蛋的做法 步骤6
  7. 放一片芝士
    我用的是高达芝士(Gouda),德国的超市特别好买到,天然奶酪的一种,味道醇香,特别好吃
    国内的那种早餐芝士切片大多都是再制干酪,味道可能会差点

    太阳吐司蛋的做法 步骤7
  8. 刚刚抠出来的那块小吐司放上去

    太阳吐司蛋的做法 步骤8
  9. 翻过来再煎一会

    太阳吐司蛋的做法 步骤9
  10. 出锅撒上一点黑胡椒就可以吃了

    太阳吐司蛋的做法 步骤10

小贴士

不太需要调味的一道早餐,因为培根本身自带咸味,奶酪和黄油都有味道,所以不需要放盐,撒点黑胡椒味道会更加好,不撒也行

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该菜谱发布于 2015-12-17 17:26:05
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