『小葵厨房』 椰丝亚麻籽燕麦能量棒 Energy Granola bar (Coconut Chip Flaxseed)
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人做过这道菜
小葵厨房
用料
| 燕麦片 Rolled oats | 200g |
| 亚麻籽 Flaxseed | 50g |
| 椰丝 Coconut chips | 10g |
| 椰子油 Coconut oil | 70g |
| 红糖 Brown Sugar | 60g |
| 蜂蜜 Honey | 25g |
『小葵厨房』 椰丝亚麻籽燕麦能量棒 Energy Granola bar (Coconut Chip Flaxseed)的做法
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1. 烤箱预热，至160度，将准备好的燕麦、亚麻籽、椰丝，均匀铺在烤盘上，入烤箱烤10分钟
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2. 将椰子油、红糖、蜂蜜倒入小碗，隔水加热5分钟，一开始有融化迹象后搅拌均匀至红糖膨胀
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3. 将燕麦、亚麻籽、椰丝混合搅拌均匀
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4. 将做好的糖浆混入燕麦混合物，混合均匀待入烤盘
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5. 铺油纸，终极混合物铺平、压实
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6. 终极混合物入烤箱，160度25-30分钟
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7. 取出后待凉，切块
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完成～
小贴士
Tips
1. 燕麦使用rolled oats，就是那种买回来需要煮的燕麦片、无其他添加物。
2. 燕麦混合物里除了主要的麦片之外可以放任何喜欢的干果仁之类的。
3. 糖浆混合物里的椰子油可以替换成黄油，蜂蜜也可以替换成普通糖浆。
4. 因为要做的是棒状物，最后加入糖浆的终极混合物一定要在烤箱压实。
5. 终极混合物烤后凉了才更容易切。
6. 这个方子里使用椰子油和亚麻籽一来是身边现成的材料，二来也是出于健康考虑。同时，也都有适当减少油和糖的用量。
7. 亚麻籽口感微苦，加入糖后整体甜度微甜。
1. 燕麦使用rolled oats，就是那种买回来需要煮的燕麦片、无其他添加物。
2. 燕麦混合物里除了主要的麦片之外可以放任何喜欢的干果仁之类的。
3. 糖浆混合物里的椰子油可以替换成黄油，蜂蜜也可以替换成普通糖浆。
4. 因为要做的是棒状物，最后加入糖浆的终极混合物一定要在烤箱压实。
5. 终极混合物烤后凉了才更容易切。
6. 这个方子里使用椰子油和亚麻籽一来是身边现成的材料，二来也是出于健康考虑。同时，也都有适当减少油和糖的用量。
7. 亚麻籽口感微苦，加入糖后整体甜度微甜。
