烤箱版烤鸡骨架

4 人做过这道菜
很喜欢外面的烧烤,每次必点鸡骨架,可是外面终究不是很干净,研究了一下决定自己烤,健健康康,宝宝也能吃。

用料  

鸡骨架 2个
两,蒜 适量
生抽 2勺
蜂蜜 2勺
适量
五香粉,咖喱粉,胡椒粉 适量
叉烧酱,豆瓣酱,蚝油,可乐 各1勺

烤箱版烤鸡骨架的做法  

  1. 鸡壳洗净,一般买来的都是冰冻的,里面有好多筋什么的,要仔细洗干净。用黄酒,姜,蒜,生抽,五香粉,胡椒粉,孜然粉,白糖,盐腌半小时。

  2. 烤箱200度,用上述材料中的各种调料➕可乐适量调成酱汁(酱汁要适量调的咸一点),把腌过的的鸡骨架两面都刷上酱汁,先烤10分钟,后面每5分钟翻一次面,刷一次酱,共刷5次,最后一遍刷上蜂蜜水烤10分钟。

小贴士

如果喜欢辣的,就在酱汁里加点辣椒粉,烤完骨架飘香四溢,丝毫不输给外面哦!希望这个方子大家喜欢!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-17 18:59:08
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