苹果切块,(个人喜欢不去皮的),入锅,水要没过苹果,根据口味适当加入冰糖一锅煮。开锅后抓一把燕麦进去,再煮一两分钟,也可以加红枣、枸杞、山楂等。根据个人喜好酌加。
山东半岛的冬天,家家户户都存了些苹果,有时候吃不完就烂掉,浪费了。这么煮个甜汤或者粥,容易存放又可以调节饮食习惯,不需要任何厨艺的一分享受生活。
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