大连版鲅鱼饼子

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用料  

鲅鱼一条
玉米小饼若干

大连版鲅鱼饼子的做法  

  1. 鲅鱼切块放入葱姜,盐,酱油,糖,料酒,味精腌制半小时

    大连版鲅鱼饼子的做法 步骤1
  2. 玉米小饼切四块下锅炸到微焦…盛出来后再炸一遍!

    大连版鲅鱼饼子的做法 步骤2
  3. 然后把腌制好的鲅鱼放入油锅炸!外壳发硬就好!盛出锅里留底油

    大连版鲅鱼饼子的做法 步骤3
  4. 爆锅后!放入鲅鱼翻炒!放入酱油!糖!盐!翻炒差不多放入适量水!然后煮开!放入水淀粉!煮到粘稠盛出!饼子放入

    大连版鲅鱼饼子的做法 步骤4
  5. 然后撒入葱花搅拌!

    大连版鲅鱼饼子的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-12-17 23:40:50
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