准备工作:烤盘里铺上烤纸。烤箱预热到180度。
将所有固体原料放入搅拌盆,用手拌匀。
中间挖个坑,倒入液体原料,用橡皮刮刀以切拌的方式轻快地搅拌。用类似叠被子的手法将原料整理成团。
取出面团,放在操作台上,操作台洒些高粉防粘,边折叠边轻轻按压,重复5到6次,然后整理成2.5厘米厚的圆形面片。
切成放射状的6块。
把整形完毕的司康摆在烤盘上,留出适当间距,烤箱预热至180度,烘烤20分钟左右。
上传你做的青春二重唱——椰香柠檬司康