肉丝炒咸菜

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咸菜在我们青岛也叫噶哒 既可以拌着吃也可以用来炒着吃 我比较喜欢早上喝粥就着咸菜吃

用料  

噶哒 1个
里脊肉 1条
小香葱 2棵
花椒
橄榄油
生抽

肉丝炒咸菜的做法  

  1. 里脊肉 噶哒 小香葱 花椒

  2. 噶哒切丝放水中泡泡去掉咸味放入盘中

    肉丝炒咸菜的做法 步骤2
  3. 里脊肉切丝 小香葱切末花椒粒放入盘中备用

    肉丝炒咸菜的做法 步骤3
  4. 锅中加入橄榄油烧热

    肉丝炒咸菜的做法 步骤4
  5. 下入葱末炒香

    肉丝炒咸菜的做法 步骤5
  6. 放入里脊肉煸炒

    肉丝炒咸菜的做法 步骤6
  7. 里脊肉炒香后放入噶哒丝炒香放入生抽翻炒均匀关火出锅

    肉丝炒咸菜的做法 步骤7
  8. 装盘这样肉丝炒咸菜就做好了

    肉丝炒咸菜的做法 步骤8

小贴士

噶哒咸菜咸淡按个人口味 喜欢吃咸就少泡一回 吃淡就多泡一回

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该菜谱发布于 2015-12-18 22:58:50
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肉丝炒咸菜的答疑

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