首先你得有个煎饼锅,可在某宝买到,没有也可用平底锅代替哈
各种原料酱料合影📷
先把锅刷一层油 然后放混合面 用推子把面摊平 待面变成固态打入一个鸡蛋再摊平 同时撒入葱花 香菜 接着翻个【这就需要多练习了】(其实这些步骤外面煎饼摊都有教哈)~
翻个后刷上调好的混合酱 放上火腿肠 喜欢吃脆的可以放点排插儿~
合上即可~这就可以了
上传你做的老北京传统煎饼