可乐乐777
肉汁生煎包
8.4
综合评分
21
人做过这道菜
上海的小杨生煎一直都很喜欢，可是现在加盟店多了，味道却没有老店的好吃。女儿从尼斯回来第一顿在家吃的早饭，前一晚就想好做什么给她吃了，生煎做好拍照时女儿看了说口水在嘴里打转转了o(^▽^)o孩子一个人在外生活真的不容易，又要忙学习，还要喂饱自己，好在有麻麻强大基因支持，不用学现在也会做好多吃的。给我的宝贝点个赞
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用料
| 普通面粉 | 250克 |
| 温水 | 130克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 猪肉馅 | 250克 |
| 葱姜料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 白芝麻（熟） | 适量 |
| 老抽、生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 皮冻 | 100克 |
| 黑芝麻（熟） | 适量 |
| 香葱碎 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
肉汁生煎包的做法
小贴士
生煎要用半发面，一次不要做太多，包的时候动作要快，不然后面的面就全发面了
