秘制烤鸡翅

Name: 秘制烤鸡翅
Ingredients: 根据自己情况调整鸡翅; 葱段; 姜片; 蒜瓣; 2汤匙生抽; 1汤匙老抽; 2汤匙料酒; 1汤匙蚝油; 2勺糖; 少量盐; 2个八角; 2片香叶; 适量孜然、五香粉、黑胡椒粉、花椒粉; 什香草（可不加）; 小米辣（可不加）; 上色料：; 2汤匙蜂蜜; 半汤匙老抽; 1汤匙橄榄油

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暴躁话唠高女士

从小就特别喜欢吃鸡翅，开始就各种煎鸡翅炸鸡翅红烧鸡翅，买了烤小以后又开始研究烤鸡翅，最后终于研究出了终极版本的蜜汁烤鸡翅！！！🎉🎉
大家看调料这么多就知道味道有多丰富了…不过真的很好吃呀！！
好吃的不能自己吃，得大家一起分享呀～
(๑•̀ω•́๑)

用料

鸡翅	根据自己情况调整
葱段
姜片
蒜瓣
生抽	2汤匙
老抽	1汤匙
料酒	2汤匙
蚝油	1汤匙
糖	2勺
盐	少量
八角	2个
香叶	2片
孜然、五香粉、黑胡椒粉、花椒粉	适量
什香草（可不加）
小米辣（可不加）
上色料：
蜂蜜	2汤匙
老抽	半汤匙
橄榄油	1汤匙

秘制烤鸡翅的做法

鸡翅泡好，改刀，方便入味
葱姜蒜切好，蒜瓣拍一下就好，这些都根据自己口味来调整，八角两个，小米辣不喜欢吃辣的，或者做给小朋友吃的可以不加。我是个人比较喜欢吃鲜辣味道。
把上面说的除了“上色料”以外所有的调料，放到一个密封保鲜盒里面搅匀，如图
把鸡翅放进去抓一抓，按摩一下，让调料均匀的沾满每一个鸡翅，然后把保鲜盒封起来，放入冰箱冷藏一晚，让调料充分入味
烤箱210度预热。我们家烤箱温度偏低，所以我选择210度，如果你家烤箱温度偏高，200度就够了。预热以后，把前一天腌好的鸡翅摆到烤盘里，放到中层，上下火，烤10分钟。
烤的时间调一下上色料，把上面所说的上色料调一下
10分钟后，取出鸡翅，刷一层上色料，放入烤箱再烤5分钟
5分钟后翻面，刷上色料，再烤五分钟
等等等等！出炉！可以撒点芝麻在上面，我迫不及待的开吃了就忘记撒了