电饭煲版清蒸鲈鱼🐠

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哈哈第一次上传菜谱哈,电饭煲版清蒸鲈鱼,超级简单,只需要几个步骤就好呢😊

用料  

姜葱蒜 50g
鱼一条 500g
生抽料酒
电饭煲是双喜牌,非常普通的电饭煲

电饭煲版清蒸鲈鱼🐠的做法  

  1. 第一步,把鱼解剖洗好,抹上盐加点料酒(盐不需要加太多哦),放置十分钟腌制一下。😁

  2. 腌制好了后,往鱼肚子里塞一些切碎的姜葱蒜,喜欢吃辣的可以加一些朝天椒哦,我是加了的~~~~然后往鱼的身上淋上蒸鱼豉油,没有就放生抽,切记不要多哦,因为酱油有盐味。

  3. 然后先把电饭煲水烧开,然后再放入鱼上锅蒸,注意别烫手,鱼是不需要加水的,蒸好后会有汤汁。至于蒸的时间,大约二十分钟,鱼肉开花了,就好了

    电饭煲版清蒸鲈鱼🐠的做法 步骤3
  4. 最后用热油炒一些葱姜蒜,淋在蒸好的鱼身上就好啦。美味出炉

    电饭煲版清蒸鲈鱼🐠的做法 步骤4

小贴士

蒸的过程中要忍住不要揭开看哦,主要是靠着那股气!
 

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该菜谱发布于 2015-12-19 18:52:55
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