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火腿平菇清汤
火腿平菇清汤
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一点自然
冬日比较适合喝汤,周末在家闲来无事尝试做做,此款平菇汤用料简单常见且不复杂,最是适合在家添做暖胃了。
用料
火腿肠
100克
平菇
200克
胡萝卜
50克
红薯粉
10克
盐
适量
火腿平菇清汤的做法
将平菇手撕成小片
将红薯粉用水跑散成浆状待用。
1.火腿肠切片。
2.胡萝卜切丁。
起锅后可以撒些葱花调色。
:)
小贴士
先将火腿肠与胡萝卜下锅炒香,之后加水和平菇。
待水烧开以后将打散好红薯粉浆倒入锅中,记得一边倒一边用勺子在锅里慢慢转动,以使均匀,最后在加入适量盐后小煮一会儿即可起锅。
喜欢的朋友可以根据自己的口味加入其他去花椒和生姜等料。最后起锅了也可以撒点葱花调色。
之后就开始享用吧。
祝大家周末愉快。
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该菜谱发布于 2015-12-19 20:29:41
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