用冷水泡一泡排骨,在把排骨用热水焯一下。去除血沫。
重新烧开水,加入生姜,排骨,撒一点胡椒粉。就一直煮啦。
煮大概一个小时后加入莲藕,继续煮。因为电饭煲不能调火的大小,所以汤容易烧干。所以要一直注意加入热水。加水难以避免,不过味道也还是好的。
煮20分钟后加入胡萝卜。炖一个小时后加入盐。
上传你做的电饭锅版排骨莲藕汤