不要黄油的面包

Name: 不要黄油的面包
Ingredients: 280g高粉; 50g牛奶; 1个（约50g）大大大大大大的鸡蛋; 3g酵母; 70g淡奶油

2 人做过这道菜

扛大刀的元儿

不要油
就是不要油

用料

高粉	280g
牛奶	50g
大大大大大大的鸡蛋	1个（约50g）
酵母	3g
淡奶油	70g

不要黄油的面包的做法

液体搅拌均匀
液体放入厨师机倒入高粉，最顶层加入酵母
一档搅拌至成团，二档半或三档揉5分钟，休息2分钟，再开5分钟，休息2分钟，最后揉5分钟，休息2分钟
一发至2倍大
平常的整形法或三股麻花，放入吐司盒，高度随意
180度，2到4，5分满35分钟，6到8，9分满40到50分钟

小贴士

面团筋性要求不需太高，能拉出膜即可

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的不要黄油的面包

不要黄油的面包相关分类

早餐面包厨师机

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2015-12-19 21:21:59

39 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢不要黄油的面包的也喜欢

16款自制饮品合集‼️超级好喝

卡布叻_米粥 1 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 206 做过

苹果豆浆一周不重样～每天早上来一杯真的太舒服了！

Jim峻 0 做过

西兰花炒虾仁

春暖花开9628wm 61 做过

作者扛大刀的元儿的其他菜谱

6寸不失败戚风

扛大刀的元儿 14 做过

马卡龙

扛大刀的元儿 6 做过

泡芙

扛大刀的元儿 6 做过

一路吃

扛大刀的元儿 6 做过

白吐司

扛大刀的元儿 5 做过

Time Machine

扛大刀的元儿 6 做过

抹茶cupcake

扛大刀的元儿 3 做过

蛋糕实验室

扛大刀的元儿 3 做过

不要黄油的面包的答疑

关于不要黄油的面包的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负