韩式辣白菜

Name: 韩式辣白菜
Ingredients: 白菜; 梨子; 苹果; 大蒜; 辣椒面; 糯米粉; 粗盐; 韩式辣酱; 糖; 白醋

2 人做过这道菜

霸天妹的妈

极简的辣白菜，过程同泡萝卜一样

用料

白菜
梨子
苹果
大蒜
辣椒面
糯米粉
粗盐
韩式辣酱
糖
白醋

韩式辣白菜的做法

将白菜对半切开之后再切3等份，撒上粗盐腌制，不需要洗
将糯米粉加水加热调成糊，将大蒜切末、辣椒面、糖、白醋、梨子切条、韩式辣酱混合
白菜出水后用清水将盐分洗净，用凉开水冲洗
将调好的糊均匀的涂抹在白菜上，密封放置两天左右即可

小贴士

想要爽口，一定要多放梨子，最好是砀山梨，水分多

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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韩式辣白菜相关分类

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该菜谱发布于 2015-12-19 23:00:50

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