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鸡蛋糕
鸡蛋糕
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我系--啊玲
家中的味道
朴实的母亲味
用料
鸡蛋
10只
自发粉
一包
糖
适量
油
适量
水
适量
鸡蛋糕的做法
盆中倒入适量油,加入鸡蛋、糖,搅伴均匀
加入自发粉搅拌,必须顺一个方向搅拌,不可左转又转
过于浓稠可加入适量的水搅拌至粉浆不粘在筷子上
沸水入锅蒸20分钟即可取出切块
小贴士
1、加多少糖为适量?
糖加入搅拌后可粘一点尝试甜度,以个人感觉为准
2、油加多一点蒸出来的效果滑一点,口感不那么粗糙
3、搅拌时必须顺着一个方向搅拌,不可以随便搅拌,会使蛋糕在蒸出来之后塌塌的发不起来
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2015-12-20 00:32:50
276 收藏
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