紫米红豆汤圆——纯真朴实

Name: 紫米红豆汤圆——纯真朴实
Ingredients: 红豆; 紫米; 水; 冰糖; 汤圆

7.8 综合评分

20 人做过这道菜

茶熙熙Tea

入了一些农家的上等血糯米，便盘算着怎么适当的消耗，理所当然的在冬天来一碗浓稠的甜汤加上糯糯的汤圆，绝赞的治愈

自己做总是烧一大锅吃，故没有办法给出准确数值，sorry

用料

红豆
紫米
水
冰糖
汤圆

紫米红豆汤圆——纯真朴实的做法

红豆提前浸泡2小时以上，与紫米混合洗净入锅加水煮成紫米红豆汤，不需要稠
在还未浓稠时加入汤团下锅煮，煮至汤圆浮起，汤变浓稠即可加入冰糖和一丢丢盐调味，关火

小贴士

红豆汤里加一点点盐会有别样的风味，不过是否要放自己做主。

汤圆最好还是甜口的，主推黑芝麻

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该菜谱发布于 2015-12-20 01:16:50

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