秋梨膏

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朋友提供的秋冬护嗓润燥的好方子~

【罗汉果】清热润肺、止咳、利咽、滑肠通便,用于肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘。和鸭梨一起炖具有生津、降火、养阴、润肺等功能。

因为膏中原料属于凉性、养阴生津的食材,所以手脚发凉、大便溏泄的人不宜服用。

用料  

鸭梨 4个
罗汉果 1个

秋梨膏的做法  

  1. 原料洗净;

    秋梨膏的做法 步骤1
  2. 整梨切小块包括梨胡,用料理机打碎成泥;

    (如果不喜欢有渣子可以用过滤网过一遍,或者用原汁机只取梨汁就好)

    秋梨膏的做法 步骤2
  3. 罗汉果捏碎放入,小火炖45分钟左右,后半程可开盖让水汽跑的快些;

    (中途要经常查看、搅拌,以免糊锅)

    秋梨膏的做法 步骤3
  4. 熬到膏状,冷藏存放。嗓子不舒服可舀一勺食用。

    秋梨膏的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-12-20 07:57:04
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