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热拌猪肝片
热拌猪肝片
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榕树_kx74
现在土猪极少,已经多年没吃猪肝。今寄到乡下的乡下好不容易买到一小块土猪的猪肝,做盘快手莱《热拌猪肝片》。
用料
猪肝三两
酱油二小匙
醋一小匙
黄酒二小匙
姜葱蒜泥一点
麻油一小匙
淀粉一匙
红糖一小匙
热拌猪肝片的做法
将酱油、醋、料酒、红糖、麻油、姜葱蒜放入一盘,用
微波炉
叮30秒。
猪肝切薄片,加酱油、料酒、淀粉拌匀,入沸水焯2分钟,捞起放入上一步做好的热汁中。拌匀、趁热吃。
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该菜谱发布于 2015-12-20 14:07:18
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热拌猪肝片的答疑
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