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番茄乌梅

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小鱼苗_tkl0的厨房  小鱼苗_tkl0

用料  

番茄 适量
乌梅 适量
酸梅酱 两汤勺
白糖 适量

番茄乌梅的做法  

  1. 番茄洗净去蒂，然后斜切一刀或者纵切一刀，不要切断

  2. 乌梅泡下开水，超市卖的只有干的乌梅，所以得泡软比较好切，泡的水也不用浪费，等下把酸梅酱加进来

  3. 都准备好了就开始把乌梅夹进番茄里

  4. 最后一步就是，泡乌梅的水加酸梅酱加白糖，搅拌均匀，不用等糖化了就可以把酱汁淋在番茄乌梅上了

小贴士

一颗乌梅大概可以夹5~6个番茄，大家根据番茄多少自己调整，乌梅不要切太大片哦，不好夹，我试过了，酸梅酱有点咸，一次不要加太多，根据番茄的量！最后就可以开吃啦！不要放太久，刚做好的口感最佳！

上传你做的番茄乌梅

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-12-20 14:17:25
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