胡萝卜粉丝豆渣香菜馅饺子
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人做过这道菜
胡猩猩
用料
| 面粉 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 切碎的胡萝卜 | 适量 |
| 切碎的木耳 | 适量 |
| 豆渣 | 适量 |
| 小香葱 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 小虾米 | 适量 |
| 粉丝 | 适量 |
| 甜面酱 | 适量 |
| 海天黄豆酱 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
胡萝卜粉丝豆渣香菜馅饺子的做法
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面粉里一点点地加入水，和一点盐，用筷子搅匀之后用手和面，然后盖上湿毛巾让面放置一小时
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把胡萝卜丁和豆渣分别炒香，然后和切碎的木耳、香菜、小葱、粉丝（温水里泡四分钟左右）、小虾米放在一起
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拌匀后加入一勺蚝油、一勺半甜面酱、一勺海天黄豆酱和适量的老抽，如果觉得淡了可以再加一点点盐，最后再倒一点点香油
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把所有的材料搅拌均匀
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包饺子喽～
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想要做锅贴的话在平底锅里倒入油，把饺子放上去
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倒入淀粉水没过饺子的三分之二，然后盖上盖子小火煎五六分钟
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锅贴有点糊了😅😅
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还是煮的饺子比较好吃😆😆
