消灭剩饼-一碗朴素的饼汤

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一碗有汤有菜有蛋有主食,味道简单,但营养足够,拿来做早餐,大约就是妈妈的心意~

用料  

剩饼
油菜(或其他青菜)
虾皮
葱、姜
盐、香油

消灭剩饼-一碗朴素的饼汤的做法  

  1. 油菜洗净切段

  2. 剩饼切细丝

  3. 葱姜切碎,虾皮洗净

  4. 锅中倒油,油稍热后放入葱姜和虾皮炒香,加入油菜翻炒几下,放盐。倒适量热水,水稍开后加入饼丝煮,饼煮软后打入鸡蛋花,关火,点适量香油。

  5. 开吃!热乎乎~

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该菜谱发布于 2015-12-20 17:36:46
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