鲜雪耳(我爱人给我买的是“品纯”这牌子),因为这牌子的雪耳不用再自己切割底下那个黑黑的头,所以直接洗一洗
不用切割的,指的是这个…^_^
然后我把它们剪成一小块一小块的,放到水里泡,等它发一发(因为三人量,所以才用了三分之一的量)
好了,一个小时过去了!这牌子的雪耳发的量有点多,不过没关系,直接在洗洗,泡着
接着,装一些水,不用太多,把红枣跟冰糖都放一起,该着盖子煮(这是我懒又想食好的做法),时间足够可以待水沸腾后再逐一放
加了几颗芝麻汤丸,打算让头发也补补芝麻Y(^_^)Y,中火煮上10分钟(避免汤丸心不热)
先试吃一颗汤丸^_^,确定行了,再加入泡发好的鲜雪耳,我比较喜欢小资型吃法,所以我把雪耳掰得很小一块,再放到里面,如果喜欢吃爽口点的,30秒上碗就好了;如果喜欢糯糯的感觉就2-3分钟!
这是懒人养生法之一,适合爱美又缺乏时间的mm喔!