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菜谱
青椒炒肉
青椒炒肉
7.4
综合评分
265
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苍狼Jackie
用料
五花肉切片
100克
青椒
2只
老抽
1勺
生抽
2勺
花生油
2勺
鸡精
少许
蒜头
3瓣
青椒炒肉的做法
青椒掰成块（不要太大）
五花肉腌渍十分钟
花生油入锅加热
放入腌渍好的肉，炒至八分熟。
放入切好的蒜，爆香。
加入青椒大火爆炒，放入生抽。
出锅前放入盐，味精或鸡精。
出锅乘盘
小贴士
肉片加入老抽，鸡精，料酒，蚝油腌渍十分钟，入味更好。
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该菜谱发布于 2015-12-21 12:56:43
5341 收藏
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苍狼Jackie
