地瓜粉中慢慢加入热水,因为大家用的地瓜粉的牌子不一样,吸水率也不一样。所以要少量多次添加
揉成团,要成为有延展性的面团
面团按照13g一个分成六个,中间馅包10g,我正好家里有紫薯芋头跟豆沙馅就直接包了。你们也可以包其他内馅,也差不多是10g。
搓成小丸子
下锅翻滚吧!
上传你做的地瓜粉也可以做汤圆