曲奇(冬天也易挤花版)

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冬天做曲奇总是因为温度的较低,挤花挤到手残,特琢磨此方,让冬天做曲奇也轻松美味;

用料  

无盐黄油 150g
低粉 200g
细砂糖 60g
鸡蛋 一个整鸡蛋+一个蛋黄

曲奇(冬天也易挤花版)的做法  

  1. 黄油室温软化成膏状,加入砂糖打到微白色,分多次加入蛋液,每次均打匀再加,搅入低粉,三能大花嘴挤花上盘,200℃ 20min即可。
    如若换成抹茶或巧克力口味可以分别用15g抹茶粉或可可粉代替低粉,糖粉调整为75g即可。

    曲奇(冬天也易挤花版)的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-21 15:37:14
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