幼儿辅食--无糖椰浆蛋糕

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用料  

鸡蛋 4个
低粉 80g
植物油 15ml
椰浆 120ml

幼儿辅食--无糖椰浆蛋糕的做法  


  1. 1.蛋清蛋黄分离

    幼儿辅食--无糖椰浆蛋糕的做法 步骤1
  2. 植物油椰浆倒入蛋黄。手动混合均匀。

    幼儿辅食--无糖椰浆蛋糕的做法 步骤2
  3. 低筋面粉筛入混合好的蛋黄里,Z字形来回搅拌均匀尽量无颗粒

    幼儿辅食--无糖椰浆蛋糕的做法 步骤3
  4. 蛋清盆放进一盆热水里打发

    幼儿辅食--无糖椰浆蛋糕的做法 步骤4
  5. 用勺分三四次加入蛋黄糊,用炒菜的手法翻拌。

    幼儿辅食--无糖椰浆蛋糕的做法 步骤5
  6. 预热烤箱至170度,糊糊倒入模具。建议用小容量的模具格。
    我用的蛋型。

    幼儿辅食--无糖椰浆蛋糕的做法 步骤6
  7. 170度25分钟左右

    幼儿辅食--无糖椰浆蛋糕的做法 步骤7

小贴士

深桶容器装热水比浅容器效果好。
 

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该菜谱发布于 2015-12-21 15:50:13
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