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铁锅炖大鱼头

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用料  

鱼头
猪五花肉
大料
姜
葱花
香菜
生抽
白酒

铁锅炖大鱼头的做法  

  1. 配料可以按照自己喜欢添加

    铁锅炖大鱼头的做法 步骤1

  2. 放少许盐 白酒 腌制10分钟

    铁锅炖大鱼头的做法 步骤2

  3. 放油 之后放五花肉炒 生抽炒匀 在放佐料 把鱼放进锅里，翻炒5分钟之后放香其酱爆汁，放水，等锅开了在盖锅 10分钟之内打开锅 用勺子反复浇汤汁在鱼身上，大概3分钟，盖锅焖，在过5分钟在反复浇汤汁，之后出锅……美味佳肴

    铁锅炖大鱼头的做法 步骤3

  4. 香菜，葱花，

    铁锅炖大鱼头的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2015-12-21 21:18:12
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铁锅炖大鱼头的答疑

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