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抹茶生巧
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人做过这道菜
我比较喜吃抹茶味的东西，巧克力是最爱。之前一直买着生巧吃，但总觉得太甜。看了大家的配方自己总结出来的，给爱吃的人一个参考，至少比较符合我的口味。这个还不是很软比较好切。
用料
抹茶生巧的做法
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白巧克力和筛过的抹茶粉隔水融化。
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离火，用余温加入淡奶油和黄油搅拌均匀至融化。
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加入枫糖和蜂蜜。因为我用的不含糖的白巧克力，尝了一下不甜，本想用枫糖提味，简直是错误，哪有比抹茶更香的东西呢，最后只吃到抹茶的味道了，嘻嘻。
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模子里铺上油纸或者保鲜膜，冷冻了两个小时。
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切成小方块。我是把刀烧热再切的，效果还可以的。撒上不会融化的抹茶粉，美美的吃吧！
