游乐儿-雪
薯条肉酱塔
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人做过这道菜
为了减轻罪恶感薯条用烤的，但是我觉得不过瘾，熬了肉酱浇在上面。一根根沾着满满肉酱吃，只有这么香啦！
用料
| 烤薯条 | |
| 土豆（正常大小） | 2个 |
| 植物油 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 肉酱 | |
| 肉馅 | 200g |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 混合意式香料（可选） | 少许 |
| 番茄酱 | 3大勺 |
| 顶部撒料（可选） | |
| 芝士粉 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
薯条肉酱塔的做法
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预热烤箱220°
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土豆去皮，切条。放进不粘烤盘，倒入油+盐+黑胡椒粉，抓匀。放入预热好的烤箱，中层30分钟。
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洋葱和蒜瓣切碎，热油，放入炒香。
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放入肉馅，炒变色，水分干些。
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放入番茄酱，盐，黑胡椒粉，和混合香料，翻炒，咕嘟一会儿，这时尝尝咸淡，适当调整，关火。
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薯条烤好啦，堆起来，浇上肉酱，撒上芝士粉黑胡椒粉，开吃！
