1、锅预热,放少许油,油热后放入花椒、辣椒、辣椒酱等配料
2、放入肉馅后煸炒,肉馅熟后放入豆腐翻炒2分钟
3、锅倒入适量清水,大火收汁后出锅装盘
4、装盘后,在豆腐上放几片干辣椒并用热油浇汁,完成。
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