姜饼屋图纸

8.7 综合评分
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参考了网上很多成品图之后我自己画的图纸。
许多厨友要姜饼屋图纸,没有打印版,我是画在A4纸上然后剪下来的,给有需要的厨友做个参考。
用的君之的姜饼屋方子,500克低粉的方子正好够做一个带底部的姜饼屋,剩的边角做了铃铛、月亮、栅栏等装饰。

用料  

饼干坯
蛋白霜
色素

姜饼屋图纸的做法  

  1. 图纸上

    姜饼屋图纸的做法 步骤1
  2. 图纸下

    姜饼屋图纸的做法 步骤2
  3. 我把每个尺寸都标的很清楚,按照这个画肯定是对的
    细节

    姜饼屋图纸的做法 步骤3
  4. 我把每个尺寸都标的很清楚,按照这个画肯定是对的
    细节

    姜饼屋图纸的做法 步骤4
  5. 建议擀面的时候底下垫一层油纸,直接在油纸上切割,连油纸一起进烤箱,这样不易变形。

    姜饼屋图纸的做法 步骤5
  6. 第一次做姜饼屋,一次烤了4份,累惨了

    姜饼屋图纸的做法 步骤6
  7. 组合起来

    姜饼屋图纸的做法 步骤7
  8. 来个合影

    姜饼屋图纸的做法 步骤8
  9. 找不同哈哈

    姜饼屋图纸的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2015-12-22 14:44:22
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