捏饭团

米饭煮熟（我这碗大概是两个🍙的量）乘热加两大勺寿司醋（不同品牌酸味不尽相同，根据个人口味调整），一丢丢糖，搅拌均匀，待稍凉一些至不烫手就可以准备包啦。

手套戴起来，一大勺米饭（差不多自己手掌大小）按平，中间加入鱼松（安自己口味调节，我家一般小姐和我喜欢越多越好，但老爷喜欢点到为止，哎……）

把米饭包起来，先整成圆形

接着是个重要的手势（感谢先森给我拍的皂片）整成三角，多余的米饭这个时候就靠嘴巴添干净吧😝😝

整完就是这锅样子滴，最后包一片海苔，👌了