麻辣豆腐

Name: 麻辣豆腐
Ingredients: 葱蒜末少许豆腐一盒或是一块; 肉末随意郫县豆瓣酱少许; 芝麻油少许鸡精少许; 花椒油少许香菜段少许

7.9 综合评分

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月色家的小厨房

这是一道亮丽又营养丰富的下饭菜

用料

豆腐一盒或是一块	葱蒜末少许
郫县豆瓣酱少许	肉末随意
鸡精少许	芝麻油少许
香菜段少许	花椒油少许

麻辣豆腐的做法

豆腐切块焯水捞出沥干备用
料备齐
锅里倒入适量的花生油烧热，加入适量葱蒜末爆香后加入适量的肉末炒出香味、加一勺郫县豆瓣酱小火炒香、加适量花椒油、加适量清水、鸡精、倒入焯过水的豆腐、大火烧开、慢火焖5分钟、加点芝麻油、即可……
出锅撒点香菜末即可、开吃

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该菜谱发布于 2015-12-22 18:42:55

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