牛奶、淡奶油、白糖隔水加热，直到白糖全部溶化，放一边待凉。
将蛋黄加入步骤1中混合，用打蛋器搅拌均匀，变成淡黄色的蛋挞液。
蛋挞液上面有很多泡泡，你需要过筛两遍，使蛋挞液更鲜嫩。
最后将蛋挞液倒入蛋挞皮中，放入烤箱中下层，上下火200度，15-18分钟，烤至表面金黄即可。
上传你做的超美味的蛋挞
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