韩式小鱼

3 人做过这道菜

用料  

小鱼 200克
蜂蜜 挤一圈
酱油 两勺
花椒 二十粒
辣椒 四个
大料 一个
料酒 八克

韩式小鱼的做法  

  1. 锅中下油煸花椒大料,干辣椒

  2. 把小鱼炒脆,加酱油两勺,料酒八克,炒脆后挤蜂蜜一圈后加核桃,杏仁片,把水份炒干就OK啦

小贴士

还有一个更简单的做法:
1,放油炒小鱼
2,加少量清酒或绍酒,炒干
3,加蒜和葱
4,加酱油 ,白糖,胡椒粉 炒干
可以按喜好加入辣椒和核桃

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-22 21:45:53
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韩式小鱼的答疑

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