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萝卜炖羊肉羊排（四川版）
萝卜炖羊肉羊排（四川版）
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杨小葵
冬至就是要吃羊肉汤呀。这次用的是羊肋排。
用料
羊肋排
一斤半
白萝卜
一个
胡萝卜
一个
大葱
一根
花椒
几十颗
姜
一块
桂皮
一个
香菜
萝卜炖羊肉羊排（四川版）的做法
羊排冷水下锅，倒入少许料酒，煮开后捞出
羊排下另一锅水，加入大葱段，花椒，姜，桂皮，煮2个小时
萝卜切滚刀，倒入汤中，继续煮至萝卜软烂。
加盐，撒香菜。
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该菜谱发布于 2015-12-22 22:35:53
84 收藏
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