素炒荸荠

6 人做过这道菜
黑白红绿,色泽非常漂亮!而且爽口清淡。好吃又简单!也适合减肥的同仁们

用料  

木耳肉
荸荠
青椒
胡萝卜
玉米淀粉
鸡精
肉丁
葱姜少许

素炒荸荠的做法  

  1. 煮好荸荠,刮皮。胡萝卜,青椒切丁。凉水泡好木耳

    素炒荸荠的做法 步骤1
  2. 放完油和葱姜之后,加入肉丁翻炒
    然后放入荸荠和胡萝卜,加半小碗水翻炒。
    然后加入青椒,盐,鸡精
    翻炒后放入木耳。淀粉加水,勾芡,收汁儿
    出锅!

    素炒荸荠的做法 步骤2

小贴士

青椒比较好熟,所以不用着急放进去。
木耳生吃都可以所以最后勾芡之前放就好了。
猪肉丁换成鸡丁更健康哦!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2015-12-22 23:09:29
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素炒荸荠的答疑

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