鸡蛋+细砂糖→搅拌均匀后+玉米油→搅匀
马铃薯粉、低筋粉、奶粉、泡打粉逐一过筛，加入鸡蛋液中拌匀并揉成团。盖保鲜膜静置一会。
用手揪一小块面团入手心搓圆，放入垫油纸的烤盘中。熟练时可揪两三个面团同时搓。
搓完后放入预热上下管150℃的烤箱中层，约15分钟，表皮微黄即可。
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