红肠白菜打卤面
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人做过这道菜
aiwen0126
前一阵妈妈做的，觉得的很好吃，尤其汤里有红肠烟熏的味道和白菜的鲜美~现在白菜当季，红肠也挺容易买到，都比较容易保存，做起来也简单！
用料
红肠白菜打卤面的做法
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白菜、红肠切粗条备用，葱、蒜切
片。 -
锅里倒油，葱蒜爆锅，入红肠翻炒，再入白菜炒匀，直至白菜炒软~添足够的水，烧开。同时另取一锅，烧水
下面条。 -
汤锅烧开后，放入适量酱油和盐，上色调味，关火。面条煮熟，捞出盛入碗中，再盛上汤，完成。
小贴士
喜欢的可以在汤卤里打个鸡蛋花~我也不知道这能叫卤不，我们家面条和汤分开做的就叫打卤面，一锅出的就是爆锅面，这姑且算清汤卤吧哈哈~
