蒸焖子

8.5 综合评分
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松软,可口的焖子,多少人都没有吃过,不知道它的味道如此之好。

用料  

猪肉 500g
粉面子 1000g
适量
肉汤 适量
生抽 适量
香油,味精,盐, 适量

蒸焖子的做法  

  1. 前期准备工作。各种调料。

    蒸焖子的做法 步骤1
  2. 肉汤煮好备用。

    蒸焖子的做法 步骤2
  3. 猪肉切成细条,葱少许,备用。

    蒸焖子的做法 步骤3
  4. 调料放好

    蒸焖子的做法 步骤4
  5. 像和饺子馅一样拌好。

    蒸焖子的做法 步骤5
  6. 加入粉面子。

    蒸焖子的做法 步骤6
  7. 搅拌搅拌

    蒸焖子的做法 步骤7
  8. 加入少许热汤。继续搅拌。注意不要一次加太多的汤。要先把粉面子融化开。

    蒸焖子的做法 步骤8
  9. 继续加入少许热汤

    蒸焖子的做法 步骤9
  10. 搅拌的同时,起锅加热放个浅一些的盆,上火把水烧开。

    蒸焖子的做法 步骤10
  11. 继续,稀度适中就好了。

    蒸焖子的做法 步骤11
  12. 倒入浅盆里,盖上锅盖,半小时后用筷子扎扎,周围好熟,中间熟的比较慢,不熟继续加热。

    蒸焖子的做法 步骤12
  13. 出锅。

    蒸焖子的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2015-12-23 12:53:12
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