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香浓曲奇

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亲爱的杨桃小姐的厨房  亲爱的杨桃小姐
这款曲奇味道香浓，没有添加香草精等添加剂，吃过的人都说味道很浓！

用料  

黄油（铁塔，或总统） 200g
面粉 400g
鸡蛋 1个
盐 1g
糖粉 50g

香浓曲奇的做法  

  1. 黄油室温软化至如同融化的冰淇淋，天冷的时候更要放软的哈，不然待会没办法做，稍微搅打一下，加入糖粉，盐，搅匀，我这过程都是用电动打蛋器的哈

  2. 然后加入鸡蛋，也是搅打均匀，至融合

  3. 最后面粉过筛倒入搅好的黄油里，手动搅匀，至无粉

  4. 接下来裱花，我用的是三能中号八嘴的，做出来样子很好看，直接裱在烤盘上，我用的是三能金盘，事实证明这个比烤箱自带的烤盘好很多，最后进烤箱，180度，20分钟，中间要把烤盘迅速拿出转一下，把里面的一面放在外面哦

    香浓曲奇的做法 步骤4

小贴士

这款做出来非常非常酥的哦！！！因为加了盐！！而且奶味十足，记得做好放凉后要马上密封保存！一周内口感都会很好的呢！切记：黄油一定要软化到如融化的冰淇淋状态呢，大夏天的除外哦，我都是在冬天做的呢，天气冷，软化不够会没办法裱花的

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该菜谱发布于 2015-12-23 14:39:41
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