牛油果半个取肉。百香果半个,连果汁同籽都可食用。如果不喜欢籽打碎后的口感,也可只取果汁。
加少量水用搅拌机打成糊状。水量不用太严格,主要是让搅打更均匀。如果使用的酸奶比较稀,也可以直接用酸奶代替。
加酸奶和糖搅拌均匀。我用的是不含糖的原味酸奶,如果已经是含糖酸奶就不用加糖了。
剩下半个牛油果可搭配烤面包,就是丰盛快手的早餐!
上传你做的牛油果百香果lassi