香蕉葡萄干松糕

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用料  

香蕉 2根
牛奶 180g
白砂糖 50g
植物油 50g
低筋粉 300g
泡打粉 5g
鸡蛋 2个
葡萄干 适量

香蕉葡萄干松糕的做法  

  1. 香蕉碾成泥,我是与牛奶一起放入料理机中搅成了奶昔

    香蕉葡萄干松糕的做法 步骤1
  2. 将香蕉奶昔,白砂糖,植物油,鸡蛋打入一大盆中,打蛋器打均匀

    香蕉葡萄干松糕的做法 步骤2
  3. 将低筋面粉和泡打粉混合物筛入2中混合均匀的湿性物质中,并加入提前泡好沥干水分的葡萄干,用橡皮刮刀刮拌均匀,此时的面膜有点粗糙多块

    香蕉葡萄干松糕的做法 步骤3
  4. 将拌好的面糊移入纸杯中,三分之二满即可

    香蕉葡萄干松糕的做法 步骤4
  5. 预热好烤箱,上下火180度,15-20分钟,表皮裂开成金黄色略带点焦即可。

    香蕉葡萄干松糕的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2015-12-23 22:58:22
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