椰蓉扭扭包

3 人做过这道菜
烤好满屋子的椰子香。

用料  

易小培面包粉 260克
椰浆 170克
鸡蛋液 40克
2克
玉米油 25克
酵母粉 3克
40克
椰蓉馅:
椰蓉 100克
60克
奶粉 30克
黄油 50克
鸡蛋 一个

椰蓉扭扭包的做法  

  1. 准备材料

    椰蓉扭扭包的做法 步骤1
  2. 所有材料放入和面机中和面40分钟

    椰蓉扭扭包的做法 步骤2
  3. 最好揉至能拉出薄手膜
    现在来做椰蓉馅:
    黄油室温软化,加入所有材料拌匀,放入冰箱冷藏备用

    椰蓉扭扭包的做法 步骤3
  4. 放温暖处发酵至两倍大

    椰蓉扭扭包的做法 步骤4
  5. 平均分成三等分,忘记拍三等分的面团了,用九等分的相片代替,大家假装看到是三等分

    椰蓉扭扭包的做法 步骤5
  6. 每个面团撖成长方形

    椰蓉扭扭包的做法 步骤6
  7. 撒上椰蓉馅

    椰蓉扭扭包的做法 步骤7
  8. 卷好,收口处要捏紧

    椰蓉扭扭包的做法 步骤8
  9. 用切刀从中间切开两半

    椰蓉扭扭包的做法 步骤9
  10. 两头捏紧,扭成麻花状

    椰蓉扭扭包的做法 步骤10
  11. 放入烤盘

    椰蓉扭扭包的做法 步骤11
  12. 发至两倍大,表面刷上牛奶或蛋液,170度烤20分钟

    椰蓉扭扭包的做法 步骤12
  13. 出炉了,满屋的椰子香。

    椰蓉扭扭包的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

椰蓉扭扭包相关分类

该菜谱发布于 2015-12-24 01:30:25
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椰蓉扭扭包的答疑

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