准备材料
所有材料放入和面机中和面40分钟
最好揉至能拉出薄手膜现在来做椰蓉馅:黄油室温软化,加入所有材料拌匀,放入冰箱冷藏备用
放温暖处发酵至两倍大
平均分成三等分,忘记拍三等分的面团了,用九等分的相片代替,大家假装看到是三等分
每个面团撖成长方形
撒上椰蓉馅
卷好,收口处要捏紧
用切刀从中间切开两半
两头捏紧,扭成麻花状
放入烤盘
发至两倍大,表面刷上牛奶或蛋液,170度烤20分钟
出炉了,满屋的椰子香。
上传你做的椰蓉扭扭包