清蒸小黄鱼

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做法简单,原汁原味!

用料  

小黄鱼 一条
嫩豆腐 三片
料酒 若干
蒸鱼豉油 若干
葱姜丝 若干

清蒸小黄鱼的做法  

  1. 黄鱼收拾好内脏,洗净待用

    清蒸小黄鱼的做法 步骤1
  2. 豆腐切片放在盘底

    清蒸小黄鱼的做法 步骤2
  3. 切两片姜塞进鱼肚,鱼身上放点姜丝葱丝

    清蒸小黄鱼的做法 步骤3
  4. 蒸锅上汽后,蒸7,8分钟

    清蒸小黄鱼的做法 步骤4
  5. 鱼快蒸好时,把剩余的葱姜丝用热油略炒一下。

    清蒸小黄鱼的做法 步骤5
  6. 鱼蒸好后,把盘中的水和葱姜丝倒掉,鱼身上根据个人口味倒入豉油,然后把超过葱姜丝的热油淋在鱼身上即可!

    清蒸小黄鱼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2015-12-24 12:54:59
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