川味香肠蒸饭

Name: 川味香肠蒸饭
Ingredients: 2根川味腊肠; 3人份米饭; 1小把青豆; 1小把玉米; 适量酱油; 适量盐

8.0 综合评分

62 人做过这道菜

伧佃雪乃

用料

川味腊肠	2根
米饭	3人份
青豆	1小把
玉米	1小把
酱油	适量
盐	适量

川味香肠蒸饭的做法

香肠切片备用
米淘好后，加适量水，水比平时稍微多放一点点
然后把香肠，玉米，青豆都放进去
再加盐和酱油，如果喜欢颜色深些就加老抽，浅些就加生抽
最后加少许盐提味
材料都放进去后用手把所有的料和米饭均匀搅拌
最后上锅蒸1个小时即可~

小贴士

其实所谓蒸饭，里边放什么食材都是可以的，只要是比较好熟的，所以自己喜欢吃什么就加进去什么都是可以的。不过通常这道香肠蒸饭一些小饭馆也会卖的~

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该菜谱发布于 2011-10-14 09:57:13

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